gourmet
มากุโระยะ คุโรกิน (まぐろや黒銀) เจ้าพ่อมากุโระแห่งตลาดคุโระมง
ครั้งนี้เราจะมาแนะนำร้านยอดนิยมในตลาดคุโระมง นั่นก็คือ ร้านมากุโระยะ คุโรกิน (まぐろや黒銀) ที่มีรายการทีวีมากมายมาถ่ายทำที่นี่ เมนูยอดนิยมอันดับหนึ่งของร้านก็คือ มากุโระโนะซังโชคุด้ง (まぐろの三食丼) นั่นเอง นอกจากนี้ที่ร้านยังขายเมนูซาชิมิและซูชิอีกด้วย
สามารถอ่านบทความเกี่ยวกับตลาดคุโระมงได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ครับ
ในวันธรรมดาจะทำการจัดจำหน่ายกว่า 50 เมนู ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ จะมีเมนูพิเศษเพิ่มขึ้นเป็น 100 เมนูเลยทีเดียว ส่วนตรงกลางคือโอโทโร่ นอกจากนี้ก็ จูโทโร่ เนื้อไร้มัน และมากุโร โนะ ทารุทารุ (เป็นเนื้อมากุโระคลุก ที่ได้จากเนื้อส่วนติดกระดูกคลุกเคล้าเข้ากับต้นหอมและถั่ว) ส่วนใต้เนื้อปลามากุโระจะมีข้าวหมักน้ำส้มซ่อนอยู่ เหล่าบรรดาคู่รักและสาวๆ มักจะทานเมนูมากุโระซังโชคุด้งที่ร้านกัน ส่วนราคาอยู่ที่ 2,000 เยน รวมภาษีแล้วครับ และเนื่องจากเมนูนี้ขายดีมาก เพียงแค่ช่วงเช้าก็จะหมดแล้ว ยังไงก็มาซื้อทานกันให้ได้ก่อนที่จะขายหมดนะครับ
เมนูยอดนิยมอันดับหนึ่งนั้น ถึงจะมีราคาอยู่ที่ 3,500 เยน แต่นักท่องเที่ยวชาวฮ่องกงกล่าวว่า ในต่างประเทศขายเมนูนี้ในราคา 10,000 เยน พอมาที่นี่จึงสามารถทานได้ในราคาถูก อีกทั้งโอโทโร่ที่ราคาแพงที่สุดในเหล่าบรรดาซาชิมิยังเป็นส่วนที่ขายได้ก่อนเป็นอย่างแรกอีกด้วย
โอโทโร่ซังกัน หรือโอโทโร่สามแบบ ราคา 2,000 เยน, คามาโทโร่ซังกัน หรือคามาโทโร่สามแบบ ราคา 2,500 เยน
ปลามากุโระท้องถิ่น คือปลาท้องถิ่นที่ตกได้จากโอมะอันโด่งดังนั่นเอง มาลิ้มรสเนื้อปลามากุโระแทรกไขมันชั้นเลิศของที่นี่กันนะครับ
ในร้านมีที่นั่งเคาท์เตอร์เพียง 10 ที่นั่งเท่านั้น เปิดตั้งแต่ 8:00 - 17:00 น. ส่วนวันหยุดทางร้านไม่ได้มีกำหนดแน่นอน ใน 1 เดือน จะมีวันหยุด 1 - 4 วันครับ
การเดินทางไปที่ร้าน สามารถดูได้ที่นี่ http://www.kuromon.com/ (เลือกดูในแบบเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษได้ที่ตัวเลือกด้านบนครับ)
***จากไทยสู่โรงแรมโอซาก้าโฮเตลประเทศญี่ปุ่น***
●ท่าอากาศยานนานาชาติคันไซ～นัมบะ（ＯＣＡＴ） เดินทางโดยรถบัส ประมาณ 50 นาที
นัมบะ～โรงแรมโอซาก้าโฮเตล เดินทางโดยแท็กซี่ ประมาณ 10 นาที
http://www.osakafujiya.jp/english/access/
ในวันธรรมดาจะทำการจัดจำหน่ายกว่า 50 เมนู ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ จะมีเมนูพิเศษเพิ่มขึ้นเป็น 100 เมนูเลยทีเดียว ส่วนตรงกลางคือโอโทโร่ นอกจากนี้ก็ จูโทโร่ เนื้อไร้มัน และมากุโร โนะ ทารุทารุ (เป็นเนื้อมากุโระคลุก ที่ได้จากเนื้อส่วนติดกระดูกคลุกเคล้าเข้ากับต้นหอมและถั่ว) ส่วนใต้เนื้อปลามากุโระจะมีข้าวหมักน้ำส้มซ่อนอยู่ เหล่าบรรดาคู่รักและสาวๆ มักจะทานเมนูมากุโระซังโชคุด้งที่ร้านกัน ส่วนราคาอยู่ที่ 2,000 เยน รวมภาษีแล้วครับ และเนื่องจากเมนูนี้ขายดีมาก เพียงแค่ช่วงเช้าก็จะหมดแล้ว ยังไงก็มาซื้อทานกันให้ได้ก่อนที่จะขายหมดนะครับ
เมนูยอดนิยมอันดับหนึ่งนั้น ถึงจะมีราคาอยู่ที่ 3,500 เยน แต่นักท่องเที่ยวชาวฮ่องกงกล่าวว่า ในต่างประเทศขายเมนูนี้ในราคา 10,000 เยน พอมาที่นี่จึงสามารถทานได้ในราคาถูก อีกทั้งโอโทโร่ที่ราคาแพงที่สุดในเหล่าบรรดาซาชิมิยังเป็นส่วนที่ขายได้ก่อนเป็นอย่างแรกอีกด้วย
โอโทโร่ซังกัน หรือโอโทโร่สามแบบ ราคา 2,000 เยน, คามาโทโร่ซังกัน หรือคามาโทโร่สามแบบ ราคา 2,500 เยน
ปลามากุโระท้องถิ่น คือปลาท้องถิ่นที่ตกได้จากโอมะอันโด่งดังนั่นเอง มาลิ้มรสเนื้อปลามากุโระแทรกไขมันชั้นเลิศของที่นี่กันนะครับ
ในร้านมีที่นั่งเคาท์เตอร์เพียง 10 ที่นั่งเท่านั้น เปิดตั้งแต่ 8:00 - 17:00 น. ส่วนวันหยุดทางร้านไม่ได้มีกำหนดแน่นอน ใน 1 เดือน จะมีวันหยุด 1 - 4 วันครับ
การเดินทางไปที่ร้าน สามารถดูได้ที่นี่ http://www.kuromon.com/ (เลือกดูในแบบเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษได้ที่ตัวเลือกด้านบนครับ)
***จากไทยสู่โรงแรมโอซาก้าโฮเตลประเทศญี่ปุ่น***
●ท่าอากาศยานนานาชาติคันไซ～นัมบะ（ＯＣＡＴ） เดินทางโดยรถบัส ประมาณ 50 นาที
นัมบะ～โรงแรมโอซาก้าโฮเตล เดินทางโดยแท็กซี่ ประมาณ 10 นาที
http://www.osakafujiya.jp/english/access/
