gourmet
เค้กแห่งฤดูใบไม้ร่วงจากร้าน Komeda's Coffee ในโรงแรม Osaka Fujiya Hotel

สำหรับในครั้งนี้ จะมาแนะนำเค้กรสใหม่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงของร้าน Komeda's Coffee ซึ่งเป็นคาเฟ่ในโรงแรมโอซาก้าฟุจิยะให้ชมครับ
"Jun Kuri imu (純栗ぃむ)" เค้กมองบลังค์ประจำฤดูใบไม้ร่วงได้กลับมาวางจำหน่ายอีกครั้งในปีนี้ ซึ่งเมนูนี้เป็นเค้กแนะนำของทางร้านด้วยครับ ตัวเค้กจะหวานหอมด้วยรสของเกาลัด และนอกจากนี้ยังมีเค้กอีก 2 แบบที่จำหน่ายพร้อมกันในช่วงนี้ คือ "Baked & Rare" ชีสเค้กแสนอร่อยที่แบ่งเป็น 3 ชั้น และ "Deux Chocolate" เค้กสไตล์ Zuccotto หรือเค้กรูปโดมทรงกลมที่อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลต เค้กแบบนี้มีต้นกำเนิดมาจากเมืองฟลอเรนซ์ แคว้นทัสคานีของประเทศอิตาลี ในยุคเรเนซองส์
มาผ่อนคลายในช่วงเวลาน้ำชายามบ่ายไปกับขนมเค้กและกาแฟของทางร้าน หรือจะมาทานเป็นมื้อของหวานหลังอาหารก็ได้นะครับ
เชิญมาพักผ่อนหย่อนใจในช่วงฤดูใบไม้ร่วงกันได้ที่ร้าน Komeda's Coffee นะครับ
สำหรับในบล็อกแรกของเราได้แนะนำเมนู "Shiro-Noir" หรือขนมปังเดนิชและกาแฟออริจินอลของโคเมดะไปแล้วครับ ใครที่สนใจสามารถดูบทความได้ที่นี่ครับ

ความหวานที่ลงตัว กลิ่นหอมของเกาลัด และความอร่อยของวัตถุดิบอัดแน่นอยู่ในเค้ก เกาลัดที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการทำเค้กเป็นเกาลัดที่ผลิตในประเทศ นอกจากนี้ครีมเกาลัดบดที่นำมาบีบเป็นชั้นๆ เหมือนภูเขาก็หวานนุ่ม ทานง่าย สนนราคาอยู่ที่ 430 เยน (รวมภาษีแล้ว)

ต่อมาเป็นโรลเค้กชาเขียวนุ่มๆ ฟูๆ ที่มีการใส่ถั่วแดงลงไปในส่วนที่เป็นครีมด้วย เค้กแบบนี้จะได้รสชาติเข้มข้นแบบชาเขียวกำลังดี สำหรับเมนูนี้จะมีวางจำหน่ายกันตลอดทั้งปีเลยครับ สนนราคาอยู่ที่ 280 เยน (รวมภาษีแล้ว)

เมนูผสมผสานระหว่าง Baked Cheese และ Rare Cheese เป็นเค้ก 3 ชั้น ชั้นบนสุดเป็น Rare Cheese ชั้นกลางเป็น Baked Cheese และชั้นล่างเป็นสปันจ์เค้กช็อกโกแลต รสนุ่มละมุนของ Rare Cheese กับรสเข้มข้นของ Baked Cheese เข้ากันได้อย่างลงตัว สนนราคาอยู่ที่ 280 เยน (รวมภาษีแล้ว)

แบบสุดท้ายเป็นเค้กสไตล์ Zuccotto ที่อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลต รสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้นถึงใจ อีกทั้งยังอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของโกโก้อีกด้วย สนนราคาอยู่ที่ 280 เยน (รวมภาษีแล้ว)
มาพักผ่อนหย่อนใจไปกับช่วงเวลายามบ่ายด้วยเค้กเมนูใหม่ในฤดูใบไม้ร่วง พร้อมจิบกาแฟหอมๆ ได้ที่ร้าน Komeda's Coffee นะครับ
***การเดินทางไปยัง Osaka Fujiya Hotel
จากท่าอากาศยานนานาชาติคันไซ - นัมบะ (OCAT)
เดินทางโดยรถบัสประมาณ 50 นาที จากนัมบะ - Osaka Fujiya Hotel นั่งรถแท็กซี่ประมาณ 10 นาที
http://www.osakafujiya.jp/english/access/
มาผ่อนคลายในช่วงเวลาน้ำชายามบ่ายไปกับขนมเค้กและกาแฟของทางร้าน หรือจะมาทานเป็นมื้อของหวานหลังอาหารก็ได้นะครับ
เชิญมาพักผ่อนหย่อนใจในช่วงฤดูใบไม้ร่วงกันได้ที่ร้าน Komeda's Coffee นะครับ
สำหรับในบล็อกแรกของเราได้แนะนำเมนู "Shiro-Noir" หรือขนมปังเดนิชและกาแฟออริจินอลของโคเมดะไปแล้วครับ ใครที่สนใจสามารถดูบทความได้ที่นี่ครับ
ความหวานที่ลงตัว กลิ่นหอมของเกาลัด และความอร่อยของวัตถุดิบอัดแน่นอยู่ในเค้ก เกาลัดที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการทำเค้กเป็นเกาลัดที่ผลิตในประเทศ นอกจากนี้ครีมเกาลัดบดที่นำมาบีบเป็นชั้นๆ เหมือนภูเขาก็หวานนุ่ม ทานง่าย สนนราคาอยู่ที่ 430 เยน (รวมภาษีแล้ว)
ต่อมาเป็นโรลเค้กชาเขียวนุ่มๆ ฟูๆ ที่มีการใส่ถั่วแดงลงไปในส่วนที่เป็นครีมด้วย เค้กแบบนี้จะได้รสชาติเข้มข้นแบบชาเขียวกำลังดี สำหรับเมนูนี้จะมีวางจำหน่ายกันตลอดทั้งปีเลยครับ สนนราคาอยู่ที่ 280 เยน (รวมภาษีแล้ว)
เมนูผสมผสานระหว่าง Baked Cheese และ Rare Cheese เป็นเค้ก 3 ชั้น ชั้นบนสุดเป็น Rare Cheese ชั้นกลางเป็น Baked Cheese และชั้นล่างเป็นสปันจ์เค้กช็อกโกแลต รสนุ่มละมุนของ Rare Cheese กับรสเข้มข้นของ Baked Cheese เข้ากันได้อย่างลงตัว สนนราคาอยู่ที่ 280 เยน (รวมภาษีแล้ว)
แบบสุดท้ายเป็นเค้กสไตล์ Zuccotto ที่อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลต รสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้นถึงใจ อีกทั้งยังอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของโกโก้อีกด้วย สนนราคาอยู่ที่ 280 เยน (รวมภาษีแล้ว)
มาพักผ่อนหย่อนใจไปกับช่วงเวลายามบ่ายด้วยเค้กเมนูใหม่ในฤดูใบไม้ร่วง พร้อมจิบกาแฟหอมๆ ได้ที่ร้าน Komeda's Coffee นะครับ
***การเดินทางไปยัง Osaka Fujiya Hotel
จากท่าอากาศยานนานาชาติคันไซ - นัมบะ (OCAT)
เดินทางโดยรถบัสประมาณ 50 นาที จากนัมบะ - Osaka Fujiya Hotel นั่งรถแท็กซี่ประมาณ 10 นาที
http://www.osakafujiya.jp/english/access/